Stichwort: Weingueter

burgenland

[godany, 13. Juli 2003 um 23:30:49 MESZ, Weingueter]

Cuvee Maria 1999 vom burgenländischen Weingut Mate (Klikovits). Besteht aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon. Heavy stuff. Dicht. Intensiv. Erdig. Kirsche. Und trotzdem erschlägt er einen nicht. Ich liebe Blaufränkisch (wird man noch merken), und eigentlich mag ich keine Cuvees, weil sie da hierzulande immer Zweigelt dazutun. Und ich hasse Zweigelt. Der stinkt. Dieses Cuvee passt zu deftigen Pasta-Gerichten, zu Fleisch oder nur als Ausklang für Geniesser. Nix zum schnell Saufen. Nach dem Öffnen ruhig noch ein Stündchen stehen lassen, damit er Luft bekommt und sich entfalten kann, Und gscheite Gläser nehmen, bitte. Der Mate ist ein lässiger Typ, ein burgenländischer Kroate. Hatte das Vergnügen im letzten Jahr bei der Verkostung seiner Cuvee-Variationen dabei zu sein. Das heisst, wir (so ca. 10 Leute) haben probiert, und dann entschieden, welches Cuvee er für heuer abfüllt (müsste es eigentlich schon geben). Wieder Blaufränkisch-Cabernet, aber in einem etwas anderen Verhältnis. Wirklich witzig wurde es, als die ganze Familie plötzlich mit Instrumenten daherkam, und ein Tamburica-Session hinlegte. Wer da mal hinkommt, nach Zagersdorf...besuchen. Seine Website ist leider noch Baustelle. Am Besten, email schicken, nach Preisliste fragen, und ob er nach Deutschland liefert (tut er meines Wissens). Da können sich ja Nachbarn zusammentun, und ein Kisterl ordern. Der normale, reinsortige Blaufränkische ist auch gut. Von seinen Weissweinen würd ich eher die Finger lassen.

link (3 comments) ... comment

Platzhalter Weingueter

[noelscheich, 10. Juli 2003 um 17:57:52 MESZ, Weingueter]

link (no comments) ... comment