Flaschenpost - Weinblog
 

 

Grans-Fassian als Restaurant:




Dass Küchenchefs von einem Michelin-Stern so total überrascht werden wie ein soeben gekürter Nobelpreisträger, soll selten vorkommen. Vor gut zwei Jahren passierte es Alexander Oos in dem kleinen Moselort Trittenheim. Dort hatte er gar nicht so lange vorher das Wein- und Tafelhaus gepachtet. Gerhard Grans, mit seinem Weingut Grans-Fassian auf der anderen Moselseite in Leiwen, einer der zehn Top-Winzer an der Mosel, hatte einige Jahre zuvor das Haus seiner Schwiegermutter zu einem Restaurant umgebaut. Doch seine beiden er­sten Pächter hielten die lange Winterzeit, in der sich kaum ein Tourist an die Mosel verirrt, nicht durch.

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jede menge infos ueber portwein.



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Bei meinem Gesundheitszustand kommt
da ein ganz schönes durcheinander zustande.
by mariong (02.02.15 23:05)
saufen ist die beste medizin!
by mutant (02.02.15 22:56)
ach so: http://www.taz.de/Schlechte-Zeiten-fuer-den-Fachhandel/!135156/
ich kaufe ja wein vermehrt wieder im fachhandel. dafuer trinke ich weniger....
by mutant (19.03.14 18:27)
na gut, ich tue im
unrecht. er braucht vermutlich wirklich anderes wetter, aber vor...
by mutant (20.02.14 23:40)
ela hill - furmint -
2012 glubt mir jetzt vermutlich keiner, aber ich sass beim...
by mutant (20.02.14 23:06)
Na, dann ... ... trifft
sich gut, auch letzte Woche ein Schnäppchen im örtlichen Feinkostladen...
by katatonik (20.01.13 14:05)
long time no write.... auch
schon lange keine echten schnaeppchen mehr getrunken. aber neulich war...
by mutant (20.01.13 13:59)
prima
by schmerles (07.07.11 19:15)
hier ja lieber was aus
der braumanufaktur, aber so richtig passt das ja nicht...
by don papp (07.07.11 16:51)
fast immer Weinviertel DAC
aus eigener herstellung. (ebenfalls unter 10 euro)
by kinomu (07.07.11 15:29)

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