Flaschenpost - Weinblog
 
Montag, 1. August 2005

 

terracotta cooler




ich hab neulich guenstig einen solchen cooler geschossen. allerdings habe ich das gefuehl, wenn der wein richtig kalt bleiben soll, muss der vorher schon halb tiefgekuehlt sein. andererseits: das haelt echt lange vor, nach einer sommernacht im zimmer war die flasche immer noch beschlagen und der wein eingermassen kuehl. muss das so? ich mag meinen weisswein kalt...



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Ja, klingt doch gut. Vielleicht in Kombination, d.h. nach ein paar Minuten mit diesem hier? Kühlt extrem schnell runter, schützt aber irgendwann nicht mehr vor Wiedererwärmung. Wobei schnelle Temperaturänderung für Wein ja eigentlich nix sein soll...

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naja, der war ja vorher im kuehlschrank... eigentlich gut gekuehlt. aber weisswein wird ja immer gern schnell warm.
ich weiss auch nicht, ideal geht anders.
haette gern auf dem festival weisswein getrunken, aber da hat man ja auch immer probleme. habe halbe flaschen champagner gekauft stattdessen, sehr lecker(laurent perrier).

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Von den traditionellen Terracottakühlern - d.h. unglasierten - kenne ich es, daß die Wasser ziehen müssen, damit die Chose funktioniert. Also mit Wasser füllen, Weile warten. Oder in einen Wassereimer stellen bis keine Luftblasen mehr kommen. Anschließend halten die ewig und drei Tage kühl - Verdunstungskälte.

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ja klar, halbe stunde einweichen, dann geht das. dachte ich auch...

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Bei meinem Gesundheitszustand kommt
da ein ganz schönes durcheinander zustande.
by mariong (02.02.15, 23:05)
saufen ist die beste medizin!
by mutant (02.02.15, 22:56)
ach so: http://www.taz.de/Schlechte-Zeiten-fuer-den-Fachhandel/!135156/
ich kaufe ja wein vermehrt wieder im fachhandel. dafuer trinke ich weniger....
by mutant (19.03.14, 18:27)
na gut, ich tue im
unrecht. er braucht vermutlich wirklich anderes wetter, aber vor...
by mutant (20.02.14, 23:40)
ela hill - furmint -
2012 glubt mir jetzt vermutlich keiner, aber ich sass beim...
by mutant (20.02.14, 23:06)
Na, dann ... ... trifft
sich gut, auch letzte Woche ein Schnäppchen im örtlichen Feinkostladen...
by katatonik (20.01.13, 14:05)
long time no write.... auch
schon lange keine echten schnaeppchen mehr getrunken. aber neulich war...
by mutant (20.01.13, 13:59)
prima
by schmerles (07.07.11, 19:15)
hier ja lieber was aus
der braumanufaktur, aber so richtig passt das ja nicht...
by don papp (07.07.11, 16:51)
fast immer Weinviertel DAC
aus eigener herstellung. (ebenfalls unter 10 euro)
by kinomu (07.07.11, 15:29)

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